11/13/2013

自製麻醬麵食譜-使用恆泰豐行芝麻醬

自製麻醬麵




我是愛麵族,所以常常煮不同的麵嚐鮮,
看到網路上大推恆泰豐行芝麻醬,
忍不住去店家購入一瓶來自製麻醬麵。

在買芝麻醬之前,因為看到美食家葉怡蘭推薦的無敵拌麵三寶,
所以廚房已經有恆泰豐行的紅香麻油和香醋,還有新高的滋養油。

現在再加入芝麻醬,拌麵真的是如魚得水,


恆泰豐行有提供麻醬製法,
芝麻醬一匙、紅香麻油2匙、醬油1匙、冷開水1匙,
攪拌後再依口感加入適量蒜水、糖水及香醋。

再另外燒開水煮麵、燙青菜,
拌在一塊就是好吃的麻醬麵囉 ,非常簡單,可以試作看看 :)
恆泰豐行—芝麻醬
網路也有賣只要100元



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